Tahap 1.Audit alur & impor data (hari 1–2)
Tim onboarding memetakan alur venue Anda: struktur meja, menu dan resep, titik-titik pembayaran, hingga struktur komisi promotor. Menu, harga, stok awal, dan data pelanggan diimpor dari Excel/CSV atau sistem lama — termasuk saldo open bottle yang sedang berjalan.